BETA
0
Връзка с Фейсбук
Начало
Пурпурен цитрус & сладки ухания

Пурпурен цитрус & сладки ухания

В наличност: На склад

30,00 лв.
Брой:
    • Каталожен №: bs00143
    • Издателство: Ентусиаст
    • Издадена: 2013 г.
    • Корица: твърда
    • Страници: 252
    • Размер: 24 х 19 см.
    • Тегло: 956 гр.
    • ISBN: 978-619-164-089-8
    • В наличност: Да

Описание

Силвена Роу Ви кани на пътешествие из историята на Източното Средиземноморие, докато вкусва някои от най-добре пазените тайни на кулинарния свят. Тук зехтинът, розмаринът и босилекът от Запада се съчетават с екзотични подправки от Изтока за изненадващо лека и разнообразна съвременна кухня – доказателство, ако изобщо е било нужно такова, че Средиземноморието е много повече само от Италия и Франция.

Това е храна за здравословен живот, храна за празнуване и преди всичко, храна за споделяне. Силвена Роу представя собственото си тълкуване на рецепти с богата традиция, като следва стъпките на османските готвачи, съчетавали сладко и кисело, прясно и сушено, мед и канела, шафран и сумак, вода от ароматна роза и от портокалов цвят.

„Пурпурен цитрус & сладки ухания“ представя изкусителни рецепти и зашеметяващи фотографии, съживява естествената красота и неустоимите вкусове на Източното Средиземноморие.

Силвена Роу

Силвена Роу Силвена Роу има български корени – майка ú е българка, а баща ú - турчин. Родена е в Пловдив, но ког Още...

Книги от автора